Bagikan Barang Ini

Komentar Publik

    The Professional Chef : The Culinary Institute of America (7th Edition)

    icon

    7 months ago oleh littleking16

    icon

    Rp 250,000

    icon

    0 Suka

    icon

    Buku The Professional Chef : The Culinary Institute of America (Edisi ke 7) Buku yang wajib banget dipunyai sama orang2 yang bekerja ataupun para pelajar di bidang kuliner (food production). Pembahasan chapter di buku ini dimulai dari yang basic banget, kaya menu, basic nutrition, mise en place sampe pembahasan yang mendalam tentang poultry, meat, vegetables, pasta, dll. Pokonya recommend banget buat yang tertarik atau memang sudah berkecimpung di dunia kuliner. Penerbit : Wiley (USA) Tahun terbit : 2001 Halaman : 1056 Format : Hardcover, Full Color Bahasa : Inggris Condition : Bukunya gw udah beli lama banget tapi gw cuma baru buka 1-2 kali aja. Lebih lama kesimpen dilemari. Seperti yang terlihat di foto untuk cover depannya udah ga gitu mulus lagi, ada cacatnya. Untuk bagian dalemnya gw jamin masih mulus, ga ada yang robek, kecoret-coret, ga ada bekas lipatan juga. Pokonya dalemnya masih bagus banget, gw guarantee ga akan nyesel πŸ‘πŸ»

    Dapatkan Ini

    icon

    Serang

    icon

    Opsi pengiriman

    Lokasi barang di Serang (Banten) 😁

    Bertemu Penjual

    littleking16
    littleking16
    isEmailVerified
    • positiveReviewsCount0
    • neutralReviewsCount0
    • negativeReviewsCount0